Smoker-Tube auf Gasgrill für Pulled Pork - echtes BBQ oder Mogelpackung?
Gestellt 9.5.2026 · 1 Antwort
Habe nur Weber Genesis und null Platz für Smoker. Mit Pellet-Tube schaffe ich ungefähr 110°C. Aber schmeckt das wirklich nach Smoke oder rede ich mir das ein? 😄
1 Antwort aus der Community
Mogelpackung würd ich nicht sagen, aber echtes Smoker-Feeling kriegst du damit nicht. Bekommst Raucharoma, klar. Aber der dünne blaue Rauch über 8h auf nem WSM oder Offset ist halt was anderes. Für nen Anfang absolut legitim, irgendwann willst du dann doch mehr 😄
010.5.2026
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