Anfängerfragen
Alle Community-Fragen rund um Anfängerfragen. Antworten von verifizierten Creators und erfahrenen Grillern.
11 Fragen
Steak ist innen roh, aussen verbrannt - was mache ich falsch?
Egal was ich mache - außen ist es schwarz, innen noch lila kalt. Habe einen Weber Spirit. Direkte Hitze auf Maximum, Steak rauf, 3 Min pro Seite. Ergebnis: Frust. Was läuft schief?
1Womit zünde ich Holzkohle ohne Anzünder an, wenn nichts mehr da ist?
Klassiker - Anzünder vergessen, alle Läden zu. Geht Küchenpapier mit Öl? Klopapierrolle mit Wachs? Was nutzt ihr im Notfall? (Bitte kein Spiritus 😅)
1Erster Gasgrill – worauf bei 300-500 CHF achten?
Ich starte bei null und will nichts kaufen, was ich in einem Jahr bereue. 3 Brenner reichen aus, oder? Und Gusseisenrost vs. Edelstahl?
3Creator-AntwortWie viel Fleisch pro Person beim Grillen - bin immer entweder pleite oder Reste-König
Plane für 8 Personen Mixed Grill (Würste, Steak, Hähnchenflügeli). Wie rechnet ihr (Mann/Frau/Kind)? Gibt's eine vernünftige Faustformel? Letzte Mal hatte ich 3 kg übrig 🤦
1Erster Grill für Mietwohnung mit Balkon in Zürich - Elektro oder Gas erlaubt?
Hausordnung verbietet 'offenes Feuer'. Heisst das auch Gas? Will mich nicht mit den Nachbarn streiten. Was nutzt ihr in Zürich/Basel auf dem Balkon?
0Erste richtige Grillparty für 15 Leute - was würdet ihr machen?
Habe noch nie für so viele gegrillt. Habe einen 4-Brenner Gasgrill und einen Kugelgrill. Was würdet ihr machen, damit ich nicht 3 Stunden am Grill stehe und alle anderen schon fertig sind? Bin dankbar für Tipps 🙏
0Grillgemüse wird immer matschig - was mache ich falsch?
Zucchini, Aubergine, Paprika - alles wird mir labbrig. Ich öle und salze vorher. Gemüsekorb auf den Gasgrill. Vielleicht zu lange? Zu wenig Hitze?
0Marinade vs. trocken würzen - was ist eigentlich besser?
Halbe Familie schwört auf Marinade über Nacht, andere Hälfte sagt nur Salz und Pfeffer kurz vorher. Was ist eigentlich Stand der Dinge? Kommt es aufs Fleisch an?
0Gas oder Kohle - ehrlich, was nutzt ihr unter der Woche?
Ich weiss, ewige Diskussion 😅. Aber Hand aufs Herz: an einem Dienstagabend nach der Arbeit, Frau hungrig, Kind quengelt - wer feuert wirklich noch Briketts an? Bei mir wird's am Ende doch immer wieder die Pfanne...
0Familiengrillen mit 3 Kindern - was macht das Leben einfach?
Frau und ich gestresst, Kinder ungeduldig. Würstchen + Maiskolben langweilig nach dem dritten Mal. Was sind eure Familien-Klassiker die in 30 Min. fertig sind und keinen Stress machen?
0Budget 400 CHF für ersten Gasgrill - Weber Spirit oder lieber Enders sparen?
Habe genug Erfahrung beim Kohlegrillen aber Frau will jetzt Gas für schnelle Sessions unter der Woche. 3-Brenner reichen oder muss es 4 sein? Bin am hin und herrechnen.
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