Pizzastein im Kugelgrill - welche Dicke und wie hoch heizen?
Gestellt 4.5.2026 · 1 Antwort
Will ohne extra Pizzaofen-Aufsatz auskommen, Budget gerade knapp. 2cm Stein reicht oder muss 3cm sein? Und wie heiss bekomme ich den Weber Kugel wirklich?
1 Antwort aus der Community
Creator-Antwort
Min. 2 cm, lieber 3. Dünne Steine reissen dir früher oder später. Im Kugelgrill mit Deckel zu auf 280-300°C hochfahren, mind. 30-40 Min vorheizen, sonst wird der Boden labbrig. Cordierit hält mehr aus als Schamott. Und: NIE kalten Stein in heissen Grill, der knallt dir sonst auseinander.
06.5.2026
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