Halloumi-Gemüse-Spieße mit Honig-Glasur
Knusprig-quietschend: Halloumi mit buntem Sommergemüse und süßer Glasur.
Kurzfassung
Halloumi-Gemüse-Spieße mit Honig-Glasur – Gas, Vegetarisch, ca. 25 Min Zubereitungszeit für 4 Portionen. Knusprig-quietschend: Halloumi mit buntem Sommergemüse und süßer Glasur.
Zuletzt aktualisiert: · Autor: Anna Hofmann
Zutaten
Mengen für 4 Portionen
- Halloumi400 g
- Zucchini1 Stück
- Paprika rot1 Stück
- Cherrytomaten200 g
- Honig2 EL
- Olivenöl3 EL
- Oregano getrocknet1 TL
Zubereitung
- 1
Schritt 1
Halloumi und Gemüse in 3 cm Stücke schneiden.
- 2
Schritt 2
Auf Spieße stecken, mit Olivenöl bestreichen.
- 3
Schritt 3
Gas-Grill auf 220 °C direkt vorheizen.
- 4
Schritt 4
Spieße rundum 6–8 Min grillen, dabei wenden.
- 5
Schritt 5
In den letzten 2 Min mit Honig glasieren.
- 6
Schritt 6
Mit Oregano bestreuen und sofort servieren.
Tipps
Holzspieße 30 Min wässern – oder gleich Edelstahlspieße verwenden.
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